麻腐炒咸菜肉末

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麻腐：
适量
咸菜：
适量
肉末：
适量
1
先炒肉末，油可以略微多放一点儿，因为接下来要炒的咸菜挺吃油的
2
煸炒肉末到散开，变色，变成小颗粒的样子
3
倒下切成末的咸菜，多煸炒一会儿能更加激发咸菜的美味
4
炒到干干的香香的，把麻腐放进去，炒勺切碎
5
加点儿水，麻腐本身的淀粉会造成勾芡般的效果
6
收干汁就好了
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