虾仁炒黄瓜
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来源：互联网
Tip：1.黄瓜丁不要切的太小，因为虾仁很大，黄瓜丁太小，看起来不协调。 2.盘子也可不用围盘，或是其他风格装饰。
虾仁：
适量
黄瓜：
适量
葱、姜：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
白胡椒粉：
适量
1
将虾仁处理干净去皮、去虾线，用少许盐，白胡椒粉，料酒腌制5分钟，然后在上面撒上一层干淀粉，拌匀
2
黄瓜切丁，葱姜切末
3
锅中放入油放入虾仁，变色捞出控油
4
锅中放少许油，放入葱姜炒香，放入黄瓜，在放入虾仁，放调味料翻炒，出锅
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