虾仁玉子豆腐
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来源：互联网
玉子豆腐：
适量
虾仁：
适量
青豆：
适量
番茄酱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
生粉：
适量
蛋清：
适量
1
将虾仁加入料酒、盐、生粉、蛋清拌匀腌15分钟
2
将豆腐剪开包装,切成3厘米左右的豆腐圆块.码放在盘中
3
先将码放在盘中的豆腐上笼蒸制
4
然后热油锅.将腌入好味的虾仁滑熟.青豆倒入翻炒一会,加入番茄酱划炒匀
5
最后将虾仁青豆番茄汁,浇淋在蒸过的豆腐块上即可
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