咖喱鱼丸
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来源:互联网
鱼丸:
适量
土豆:
适量
洋葱:
适量
胡萝卜:
适量
咖喱粉:
适量
牛奶/椰浆:
适量
水:
适量
盐:
适量
油:
适量
1
鱼丸煮熟备用,蔬菜切丁。
2
倒入油,洋葱炒香,加胡萝卜和土豆,翻炒,加点盐(也可以加点鸡精)
3
倒入2碗水,煮开。
4
放入鱼丸和一袋咖喱粉(味好美),煮一会儿,调入牛奶或者椰浆。
5
用锅勺搅拌,避免糊锅,汤汁浓些时可以撒点胡椒粉提味。
6
浇米饭,开吃啦!
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好长的名字。。。 其实是为了突出清爽口啦。 还有用的是潮州米粉,细细的,跟桂林米粉和河源米粉长的都不一样的,但是没有潮州米粉用其他的应该也是可以的。 味精下不下无所谓啦╮(╯_╰)╭,老妈要求下的,我觉得其实也可以省略。 肠胃不舒服的时候喝一碗暖暖清爽的汤粉,感觉整个人都舒服起来了。 妈妈也大呼比外面吃到的米粉汤好吃呢! 用量自己把握,要吃多少煮多少,这是最随意的,但是天津冬菜不要下多,只是增加风鱼丸 86284 浏览