葱花饼
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来源：互联网
面粉：
适量
葱花：
适量
食用油：
适量
盐：
适量
椒盐：
适量
1
面粉倒入一个大的容器里，边倒水边用筷子搅拌成雪花状，再用手揉成面团，揉到“三光”即面光、手光、盆光就可以啦，放置一边饧一会（大概10分钟左右吧）
2
趁面团饧的时间，把大葱切成葱末备用
3
把饧好的面团取出擀成薄薄的大张的圆饼，倒些食用油涂抹均匀，尽量均匀的撒些盐和椒盐，再均匀的撒上葱花
4
把饼从一边卷起，卷成一卷圆柱体，再盘成累死花卷状，放置5分钟左右
5
用擀面杖小心的把盘好的病团擀成5毫米厚的大圆饼
6
平底锅烧热倒油，放入擀好的葱花饼，小火盖盖子煎制，一面煎制金黄就翻另一面再煎，可以再少许的倒些油
7
两面煎制金黄就可以出锅啦，切成容易食用的小块盛盘上桌~
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