肉丸粉丝蘑菇汤
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来源：互联网
肉末：
500克
蘑菇：
若干
粉丝：
若干
盐：
一小勺
鸡精：
一小勺
生粉：
少许
葱叶：
少许
1
加一点水，小勺盐和鸡精到肉末里面，搅拌均匀，可酌情加入少许生粉。然后用手揉成肉丸。
2
烧一锅热水，水沸后，加入肉丸，煮到漂浮，可以多煮一会，让肉味入汤。
3
然后加入切好的蘑菇，中火炖一会。
4
最后，加入烫好的粉丝。
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