宿舍简版缤纷通心粉

Tip:1. 本菜谱是1-2人的分量,煮食的工具是电磁炉,使用的功率为1000w。 2. 材料是非常随意的,如通心粉可以替换成贝壳粉、螺丝粉等其他,香肠可以替换成肉丸、培根等其他,蔬菜还可以加入番茄、青豆等其他,酱料可以选用拌饭酱、番茄酱等其他……总而言之,只要你喜欢,且味道搭配适宜就好了~ ^^ 3. 如果想缩短煮通心粉的时间,可以先浸泡一下通心粉(半小时或以上),这样煮的时间可以减少5分钟左右。当然,煮通心粉的时间可能会有差别,判断标准是通心粉看起来变色、断生了,最直接的方法就是尝一尝啦~ ╮(╯_╰)╭ 4. 想不起来的,想到来补充~ ^^
通心粉:
2-3把
胡萝卜:
半条
黄瓜:
半条
香肠:
2条
盐:
适量
麻油:
适量
花生油:
适量
海鲜酱:
适量
1
用手抓2-3把通心粉,放入锅内,加入没过通心粉的水,盖上锅盖煮12分钟左右。在煮的过程中加入适量盐搅拌均匀以防止通心粉粘连。
2
在煮通心粉的过程中,将胡萝卜、黄瓜、香肠切片准备好。
3
通心粉煮好后,隔水,加入几滴麻油搅拌均匀,可防止粘连并增加香味。
4
在不粘锅内加入适量油,先放入香肠,翻炒约半分钟。
5
再加入胡萝卜片和黄瓜片,继续翻炒1-2分钟,加入适量盐和水,盖上锅盖,焖约2-3分钟。
6
加入煮好的通心粉,再加入1勺海鲜酱及少量水,翻炒均匀。待通心粉上色均匀,收好汁后即可。
7
完成~ 可以开吃啦~
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