泰式米线
29533 阅读
0 评论
44 点赞
来源：互联网
白豆腐，切丁：
250克
芥花油：
1汤匙
黑胡椒：
1/4茶匙
盐：
1/4茶匙
米线：
100克
水：
2汤匙
西兰花：
1/3颗
蒜，磨蓉：
2颗
绿豆芽：
100克
天然花生酱：
2 汤匙
糖：
2 汤匙
酱油：
2 1/2汤匙
柠檬汁：
2 1/2汤匙
辣椒粉：
1/4 茶匙
1
先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
2
烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
3
加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
4
混合剩下的，做成酱汁
5
加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可
相关推荐
-
【终极烹饪课程】辣椒姜味香茅草米线
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food: 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件。米线 8807 浏览 -
私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]
豆花米线是老昆明的传统小吃，流传于民间有一个故事，很久以前，昆明德胜桥边有一家人，专门做腌菜卖，因味道好，远近闻名。主人有一女儿名唤小花，她眉清目秀，心灵手巧，不仅学会了做腌菜的手艺，还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。 女儿到了十九岁，经媒人撮合，嫁给了一个姓杨的武官做四太太。这位杨武官已娶三房，但一直未生儿子，故娶了四太太后，盼望早生贵子。但事不如愿，四太太生下的还是女儿。于是，四太太受到了米线 78502 浏览 -
-
-