茄子盖饭

茄子,中号大小,大的一个:
2个
辣椒:
1个
蒜:
4瓣
1
将茄子切成长条,先切大片,再切丝,备用 辣椒切丝,备用
2
锅里放油,将茄条放入锅内翻炒,全部炒软后,加辣椒丝。
3
放入酱油,十三香,翻炒几下后加入清水,小炖一下。加入盐,味道自己掌握~拍蒜,切蒜末
4
等汤收的差不多了,加入蒜末,翻炒出锅,盛在米饭上,就ok了。
  • 本文分类:盖浇饭
  • 本文标签:
  • 浏览次数:66401 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:02:21
  • 本文链接:茄子盖饭
相关推荐
  • 韩式辣酱炒面

    基本按炒年糕的法子,换成面条,也得按面条的炒法,先煮了煮再炒的。炒了一大盘滴,红灿灿的,嗯,还真是好吃喃。
    盖浇饭 26491 浏览
  • 麻婆豆腐盖饭

    菜谱和图片来自詹姆士 不想做饭的时候可以试试它 简单快手美味 而且只用洗一个碗 哈哈哈
    盖浇饭 85775 浏览
  • 媲美餐厅的盖浇饭--【咖喱鸡盖浇饭】

    我应该是挺久没吃鸡肉了吧。。最近对于鸡鸭这类禽类着实很敏感,但我觉得也可以理性的对待,我们烹饪的食材,最好是经过高温加工,就可以避免病毒的侵害,而且采购的时候尽量选择质检有保证的冷鲜产品也会比较好,尽量避免接触活的禽类以及它们的排泄物,平时多加锻炼,增强抵抗力,有生病的状况也无需恐慌,连续3天比较严重再去医院会比较好,以免在医院交叉感染。总之希望大家都能健健康康的~    这款盖浇饭相信大多人还是
    盖浇饭 5078 浏览
  • 西红柿大杂烩盖饭

    午餐。 2016.4.10 #沈夫人的小厨房#
    盖浇饭 34891 浏览
  • 林氏盖饭。

    其实猪排盖饭的方子已经有几个了,为什么还要再建立一个呢 因为昨天做之前特地搜了一下优酷,果然找到了一期日本的美食节目,有介绍猪排盖饭,从中吸取了一点经验~
    盖浇饭 93483 浏览