香肠菠萝炒饭
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来源：互联网
米饭：
适量
菠萝：
适量
香肠：
适量
胡萝卜：
适量
豌豆：
少许
鸡蛋：
适量
大葱：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
所有材料清洗干净后，菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用；其它材料切成丁，鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块
2
锅中放油烧热，依次放入香肠丁，胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒，再加入米饭用锅铲打散翻炒，调入盐，鸡精，快出锅时撒上菠萝丁，葱花，蛋液翻匀即可
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