酸菜土豆粉条
76184 阅读
0 评论
17 点赞
来源:互联网
Tip:喜欢吃软土豆的话可以多煮一会儿。 看着颜色不咋地,味道还是比较大的,因为有小米辣还有五香粉,适合重口味的亲们,老公很喜欢这个味道,虽然都是素菜,哈哈……
酸菜(菜市买的袋装):
1小包
土豆:
1.5个
粉条:
适量
青椒:
2根
小米辣:
4根
盐、味精、五香粉、花椒粉:
适量
辣椒粉:
适量
生姜、蒜,葱:
适量
豆腐:
半个
1
粉条切小段热水发好备用
2
土豆切小条、酸菜切细、青椒切条,豆腐切块,小米辣、姜、蒜切好备用
3
热油过,下辣椒粉、姜、蒜,炒香出红油后下土豆翻炒。
4
土豆炒熟后下酸菜翻炒,出香后加入清水煮至水沸腾后加入豆腐和粉条
5
加入适量盐、味精、五香粉、花椒粉,最后倒入切好的青椒和小米辣,稍煮一会,差不多了就可以关火起锅。
6
装盘,撒上葱花