韭菜鸡蛋饼

78069 阅读 0 评论 6 点赞来源：互联网

Tip：1.所记菜谱，只适合自己，也仅供自己备忘。凡出现步骤不详细、用量不准确、手法不对、味道不好等等问题的，可以交流，有时间才回。谢绝谩骂。没求你看此菜谱，也没求你照做。 2.饼一定要吃新鲜的、热的，第二顿热了重吃不鲜美。 3.个人感觉葱花鸡蛋饼与韭菜鸡蛋饼更好吃。

面粉(超市中筋粉)：

适量(如图)

韭菜：

5毛钱的

鸡蛋：

一个

1

和面的方法是跟另一位妈妈学的，用筷子不用手，和到面皮光滑。具体也说不清楚，软硬程度如图

2

搅好面团后入案板。

3

如图二图三，面团全部沾上干粉，切剂，擀薄，包馅儿，入锅，用手指按开，翻面时刷油

4

至面饼鼓起即熟

5

这个是萝卜猪肉馅，皮擀得稍厚

6

烙好的韭菜饼

7

这个是韭菜鸡蛋饼，皮擀得薄。

点赞(10) 收藏

本文分类：饼
本文标签：
浏览次数：78069 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:08:13
本文链接：韭菜鸡蛋饼

上一篇 > 韭菜鸡蛋烀饼，超级薄脆好吃哦~~~
下一篇 > 原汁原味的莲藕汤