鸡蛋煎猪油年糕

Tip:就算是不粘锅,最好还是放点油,我本来以为猪油年糕就有油,想健康点不放油,煎出来蛋不够松软 桂花猪油年糕,玉色,桂花香味;薄荷猪油年糕,绿色,清凉味。把色泽鲜艳、香味浓郁的玫瑰花、桂花、橙子皮等,经腌制加工,成为苏式糕点添加色彩和香味的辅料。 红色绿色都可以这么做哦。
猪油年糕:
1块
鸡蛋:
1只
1
先将年糕切片 厚点薄点都可以啦,不过因为煎后年糕会很软,建议稍微厚一点点。 千万不要叠起来,这个年糕很粘。
2
将鸡蛋打散,年糕放到蛋液里,因为年糕很粘,所以一片片放哦,一起扔进去会粘在一起的
3
平底锅预热,倒点油,不用太多。 将年糕一片片摆到锅子里,再将剩余的蛋液浇在年糕上。
4
1分钟后将年糕和年糕之间的鸡蛋弄断,翻面,如果要好看可以在步骤3里排整齐一点,然后往一个方向翻,做到鸡蛋完全包裹着年糕。 不过味道没差啦,我懒
5
再2分钟多,年糕用筷子戳已经很软了,就可以出盘了。
  • 本文分类:猪油
  • 本文标签:
  • 浏览次数:16430 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:11:39
  • 本文链接:鸡蛋煎猪油年糕
相关推荐
  • 猪油柠檬饼干

    配方改自君之。此款饼干,容易做,味道一级棒,酸酸甜甜,口感清爽。。烘烤时满室柠檬的香气。家里面的黄油不够,添加了部分的猪油,口感酥脆,味道不变。成本也降低了好多??
    猪油 71950 浏览
  • 猪油圆子

    猪油 67671 浏览
  • 猪油粉

    猪油 94520 浏览
  • 猪油蛋黄酥

    最早接触蛋黄酥还是去年怀孕的时候,看一个台州的微友发这个照片,还不知道它叫蛋黄酥,就知道外面很酥,里面有蛋黄,豆沙,甜咸一融合,别说还挺好吃!        可是毕竟怀孕了,入口的东西都比较注意了,什么也不如自己做的干净,今年迷上了烘培,长草很久的蛋黄酥,终于做了一回。爱吃麻薯和肉松,所以也加了点。        真心累啊!一边带孩子一边做,下次真的不能白天做了!还好我的顾客朋友们都能谅解我哈,毕
    猪油 25077 浏览
  • 猪油汤面

    猪油 52831 浏览