上海菜泡饭
28783 阅读
0 评论
47 点赞
来源：互联网
Tip：看起来是全素的菜泡饭，但因为之前已有猪油“作祟”，所以滋味并不寡淡。 蘑菇是天然的提鲜剂，所以不需额外加味精。 但上海人煮菜泡饭，最正宗还是要加点咸肉粒，所以你不妨也可以尝试一下。
青菜：
适量
蘑菇：
适量
米饭：
适量
猪油：
适量
盐：
适量
1
蘑菇洗净切片，青菜洗净切段
2
猪油入镬，煸炒蘑菇
3
锅内倒入米饭并加水，大火煮开
4
烧开后加入青菜，再煮一两分钟，加入少许盐即成
相关推荐
-
-
-
-
-
千层酥皮 Puff pastry
买了2份猪油，做了抹茶酥以后没用完，家里也没人吃猪油，于是脑洞打开，做了猪油曲奇，比黄油的好挤多了有木有，真心毫不费力啊。怕有猪油味儿，加了可可粉，换成抹茶粉或者面粉应该都可以。我不爱吃荤油味儿，自己做的黄油曲奇也不爱吃，但是爱做猪油 6621 浏览