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秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡”
上次做这个汤是在去年,是自己买的食材,这次是MR.L他弟从自家带过来,自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂,它们永远是最完美无瑕的搭配。 经过漫长的三小时后,热腾腾猪肚煲鸡出锅了,猪肚炖煮得很软身,撒上炒香的芝麻,淋些许汤汁,轻咬猪肚,里面浓郁的汤汁也会溢出。 若是喜欢沙姜,做成味碟,又是另一种惹味口感哟,可惜我给忘了。 鸡肉炖煮后,肉质变得粗糙怎么办,用筷子把鸡肉撕成条状,加猪肚 59066 浏览