猪骨山药糙米粥
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来源:互联网
猪骨:
4块
山药:
1根
糙米:
一把
米:
一大把
盐:
少许
姜:
适量
1

锅里放少许油,加姜片将猪骨炒香
2

炒至猪骨变色,加水煮开2分钟去血水,然后捞出洗净
3

洗净的猪骨与姜丝放入加满水的汤锅,开始煲汤,大火煮开后转小火
4

30分钟后将切好的山药加入汤锅
5

加入山药20分钟后,加入糙米与大米煮成的米饭
6

放入米饭后要注意搅拌,以免糊底,让米充分吸收香浓的骨头汤。
7

20分钟后,根据个人口味加少许盐调味。大功告成。
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