快手味噌乌冬面
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来源：互联网
Tip：对味噌酱不是很有研究~不过这次买的白味噌感觉煮汤很鲜！ 写菜谱的时候回忆起乌冬面Q弹的口感口水都在流了（¯﹃¯）……写完就去睡！
新鲜乌冬面：
1包（200g装）
大白菜：
2-3片
香菇：
3朵
干贝：
6-7个
信州白味噌酱：
1汤勺
1
先泡香菇，干贝可以丢在同一个容器里泡~泡个大约15分钟等香菇软了就可以了。同时在锅里烧上煮面的水。乌冬面用水泡一下散开即可。
2
这个等待的时间可以洗白菜和切白菜啦~我喜欢把白菜切成大片的（大概3cm见方）咬起来很爽！
3
水开后丢进干贝和香菇，盖上盖子煮个两三分钟。
4
挖一勺味噌酱在汤里化开。
5
把新鲜乌冬面和白菜下进去，再加盖煮个两三分钟。
6
我的标准是白菜煮软了就OK了（其实我是来吃味噌白菜的XD
