懒人电饭锅咖喱土豆香肠焖饭

Tip:1. 使用咖喱块量比较好控制,咖喱粉也OK 2.倒入开水比较容易将咖喱块等调味料融化,煮饭时间也会缩短。 3.一定要控制水量!我头几次都弄成了汤饭T T 4.如果是即食香肠可以在煮饭快结束的时候放入,偷懒的话就一起丢进去啦~ 5.蔬菜类选择随意,喜欢什么都可以放,不过不耐煮的蔬菜可以晚点再放入,避免过软过烂。
泰国香米(一般米也可):
适量
香菇:
适量
土豆:
适量
胡萝卜:
适量
香肠:
适量
咖喱块(咖喱粉):
适量
盐:
适量
香油:
适量
酱油(老抽):
适量
1
根据食量淘米,浸泡半小时
2
土豆、胡萝卜、香菇、香肠切丁
3
在电饭锅底部平抹一层香油防止粘锅
4
将米倒入电饭锅内,加入适量开水(一厘米左右),调入咖喱块、盐和酱油,放入菜丁和香肠丁,搅匀。
5
米饭煮好后再焖15分钟左右。完成。
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