头菜木耳面筋包子

Tip:面筋要用蒸的,卖凉皮的地方就有卖。蒸面筋要县标先炒一下,拌馅的时候最好用熟油。
面筋:
2两
木耳:
一小把
头菜:
小半个
1
和面,我用的是煮黑米的水。
2
切木耳 不要切得太碎了。
3
做得太着急了,就直接省去了切头菜和炒面筋的步骤。直接上成品!
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