菌菇面筋煲
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来源:互联网
Tip:出锅前淋芝麻油,喜欢勾芡的可以勾个芡。
各色菌菇:
适量
胡萝卜:
一小段
青椒:
1个
面筋:
10个
1

先爆杏鲍菇,杏鲍菇不适合久煮,炒好后放在一边
2

接着炒其他的菌类
3

炒一会,放胡萝卜,加生抽,老抽,翻炒
4

下面筋,盖盖子煮一会
5

下青椒,青椒我用的手掰的,这个青椒不辣的
6

最后下杏鲍菇,尝下咸淡,关火,我是没有再加盐,喜欢糖的可以加点糖