青椒笋丝炒面筋
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来源：互联网
面筋：
1个
青椒：
1个
春笋：
半个
干辣椒：
2个
木耳：
3~4朵
醋：
适量
姜：
少许
鸡精：
少许
糖：
适量
1
面筋用手撕成条，春笋放入锅中过水后切丝，青椒切丝，木耳提前泡发切丝，干辣椒掰块，姜且姜粒。
2
锅中放油，放入姜粒、干辣椒爆香
3
倒入面筋，翻炒一下，放入笋丝和木耳
4
放入盐，糖，醋调味，出锅前放鸡精。
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