培根手撕包菜
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来源:互联网
Tip:1、菜梗部分先下锅煸炒,炒软,再下菜叶 2、培根根据自己的喜好,可以煎的老一点,嫩一点
包菜:
适量
培根:
适量
老姜:
适量
盐:
适量
1

包菜洗净
2

用手撕成一片片,梗跟叶子分开
3

培根也用手撕成片
4

切两片姜片
5

锅中放适量油,爆下姜片
6

下培根片
7

拌炒出油
8

培根可以盛起来,也可以弄到锅子的一边,下菜梗,将菜梗炒软
9

下菜叶拌炒
10

放适量盐调味
11

拌炒入味出锅
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