蔓越莓肉桂司康
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来源：互联网
Tip：蜂蜜和植物油都可帮助面团上色，是鸡蛋的绝佳代替品 植物油最好用无特殊气味的油
低筋面粉：
100g
绵白糖：
20g
蔓越莓干：
少许
泡打粉：
1/2茶匙
盐：
1/4茶匙
植物油：
20g
肉桂粉：
1茶匙
水：
40g
1
将低筋面粉、泡打粉、糖、盐、肉桂粉过筛混合均匀
2
将植物油、水及蔓越莓干加入干性材料中混合均匀
3
揉成面团
4
将面团擀成2-3cm厚的面饼，用正方形模具压制成形
5
将方形面胚放入烤箱中，表面均匀涂抹上一层蜂蜜
6
烤箱预热好，中层上下火，180度20分钟即可
