蔓越莓牛轧糖
86803 阅读
0 评论
81 点赞
来源：互联网
Tip：1、不包糖纸可以炒熟一些糯米粉、洒在糖上、放进干净的密封罐子或盒子就可以了 2、要注意火、很容易糊锅
棉花糖：
300g
奶粉：
200g
黄油：
75g
蔓越莓：
150g
1
先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切
2
用不粘锅开小火把黄油化开
3
棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅
4
把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀
5
在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形
6
待糖凉后就可以切了
7
可以包上糯米纸、也可以省略
8
包上糖纸就可以了
相关推荐
-
-
-
-
玛格丽特饼干（蔓越莓版）
这款饼干的英文名字叫“Italian hard-boiled egg yolk cookies”，直译为“意大利熟蛋黄曲奇”，因为制作过程中使用了熟蛋黄。但目前网络上流通的翻译确是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”，又长又拗口，该翻译也许是基于饼干背后的故事，但和饼干的英文名字放一起很奇怪。 背景故事：据说在意大利有一个糕点师在做饼干时在心中默默地念着他情人的字 —— 一位住在意大利史特蕾莎的叫蔓越莓 24527 浏览 -