白灼通菜梗
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来源:互联网
Tip:灼菜的时候,加点油,盐,出来效果更好,菜绿不蔫,还好吃入味! 通菜新鲜,叶子也焯了一起吃吧!不要浪费哦!
通菜:
适量
油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
麻油:
适量
炒香白芝麻:
适量
白糖:
适量
蒜末:
适量
1
通菜摘掉叶子,梗折成约4-5厘米长,洗净;
2
锅中烧开水,下油盐,下通菜梗灼熟;
3
灼熟的通菜梗油亮碧绿,好看,沥干,喜欢的话也可以泡一下冰水,更爽口;
4
碗中放酱油,加一点白糖,以免过咸,加入蒜末,炒香白芝麻以及麻油;
5
把4的味汁与熟了的通菜梗拌匀即可,也可食用时再沾!
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