芦笋虾仁
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来源：互联网
虾仁：
适量
芦笋：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
姜丝：
适量
淀粉：
适量
白胡椒粉：
适量
青葱：
适量
干辣椒：
适量
1
先用一点料酒，姜丝，淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净，斜切成片。青葱和几段干辣椒备着
2
热锅里倒油，油热后先下青葱，干辣椒和姜丝，炒出香味后放虾仁迅速翻炒，而后倒芦笋进去。炒几下，放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了
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