蔓越莓白凉粉
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来源:互联网
白凉粉粉:
25g
蔓越莓干:
1把
方形冰格:
1个
白开水:
600ml
1
准备好材料,如果有百利甜酒,将其放入冰箱冷藏。
2
煮600ml开水,先取出100ml
3
将25g白凉粉粉末(一袋一般为50g,半袋左右就行)放入刚才取出的100ml开水中,搅拌均匀
4
然后将搅拌均匀的溶液和剩下的500ml开水混合,然后放到火上,小火加热,到有点沸腾就可以,注意适当搅拌。
5
沸腾后溶液注入制冰格中,然后每个小冰格放入2-3颗蔓越莓干,全部白凉粉溶液都导入制冰格后,静置至冷却后,放入冰箱冷藏。
6
冷藏2-3小时左右,待凉粉完全凝固好,从冰箱取出冰格,轻轻一顶冰格,白凉粉就可以取出来了,很好脱模。
7
最后当然最重要的一步,淋上百利甜奶油酒,清凉好吃!
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