桂花凉粉

Tip：1.若经验足的人还可以将凉粉用凉开水调开，然后用沸水冲调，但我就个人不会这么做啦！（此方法仅供参考） 2.糖桂花也可以等吃的时候再加，但我很懒就直接加里面了，看个人需求吧！

白凉粉：

70g

清水：

875g

糖桂花：

适量

1

白凉粉用一部分清水调成无颗粒的稀糊

2

将剩下的清水倒入锅里烧开，煮沸后边搅拌边倒入调好的糊，煮至透明关火

3

倒入适量糖桂花搅拌均匀，放凉等到凝固后放入冰箱冷藏口味更佳。

4

冷藏过的凉粉冰冰凉凉，爽爽滑滑，还带着一股桂花的芳香，每舀一勺都是惊喜啊！

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