桂花凉粉
91966 阅读
0 评论
62 点赞
来源:互联网
Tip:1.若经验足的人还可以将凉粉用凉开水调开,然后用沸水冲调,但我就个人不会这么做啦!(此方法仅供参考) 2.糖桂花也可以等吃的时候再加,但我很懒就直接加里面了,看个人需求吧!
白凉粉:
70g
清水:
875g
糖桂花:
适量
1
白凉粉用一部分清水调成无颗粒的稀糊
2
将剩下的清水倒入锅里烧开,煮沸后边搅拌边倒入调好的糊,煮至透明关火
3
倒入适量糖桂花搅拌均匀,放凉等到凝固后放入冰箱冷藏口味更佳。
4

冷藏过的凉粉冰冰凉凉,爽爽滑滑,还带着一股桂花的芳香,每舀一勺都是惊喜啊!