酸辣牛丸香菇面
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来源：互联网
撒尿牛丸：
四个
香菇：
四个
酸笋：
若干
任意青菜：
若干
小红辣椒：
适量
大蒜：
适量
醋：
一汤匙
酱油：
两汤匙
植物油：
适量
1
将香菇去蒂，和酸笋一同切丝
2
电饭煲事先烧开水之后加入切好丝的香菇和酸笋，再加入牛丸，加入适量的盐和味精
3
辣椒切碎，大蒜切碎，放入碗中，加两汤匙的酱油，和一汤匙的醋，再加少许的盐和味精混合
4
把油烧开以后浇在混合的调料里面，烧水煮面
5
煮好面后放入已调好配料的碗中，再用将青菜烫熟夹在面上
6
最后将电饭煲里的酸笋牛丸和香菇用漏勺盖到面上，在浇上电饭煲里的汤，搅拌即可
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