老友面
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来源:互联网
米粉或面条:
二两
猪肉:
100g
酸笋:
适量
西红柿:
半个
豆豉:
适量
蒜末:
适量
辣椒:
适量
蚝油,酱油,糖:
各一勺
1
先干锅稍微炒干下酸笋。
2
再下油,放蒜米,豆豉炒一下
3
放辣椒酱,炒下。放西红柿丁,放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精。要提前烧好一锅开水,将开水倒入锅内。水开后,放粉。半分钟就可以起锅了。撒上葱花,老友粉完成了。