韭菜煎凉粉
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来源：互联网
凉粉：
适量
韭菜：
适量
瘦肉：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
生粉：
适量
1
瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制5分钟
2
凉粉切1厘米见方的块
3
韭菜洗净切2厘米左右的段
4
肉丝过油滑一下变色立刻捞出
5
锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状，中间倒入少许老抽上色
6
倒入韭菜，姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟（不要把韭菜炒老），撒少许盐，鸡精出锅
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我就是来安利白凉粉的！！！！ 之前在网上看别人安利过白凉粉在室温下就能凝固而且没什么味道有好用，这次就买了一盒试了下。 真的室温就能凝固了！！！ 做出来味道也棒！ 以前也用过琼脂条做羊羹也用吉利丁做过果冻凝结的效果都不好还觉得果冻味道怪怪的，对此下来白凉粉真是太！好！用！啦！也不贵，淘宝均价两三块一盒按比例是加一升水，大概一盒能用两三次吧。凉粉 28074 浏览 -
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