抹茶凉粉～夏日迷情

62004 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
抹茶：
3克（可调整）
凉开水：
少量
清水：
450ml
细砂糖：
少量
白凉粉：
20克
1
抹茶和白凉粉分别加少量凉开水调匀，抹茶可用茶筅打出泡沫
2
清水烧沸腾后降温至80℃左右，倒入抹茶中冲泡好
3
倒入白凉粉糊中，不停搅拌均匀
4
用保鲜盒或模具装好，室温静置凝固，亦可冷藏
5
吃时佐酸奶或枫糖
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 海带青椒炒凉粉

    海带青椒炒凉粉

    夏天总吃油腻的东西不太好，海带，凉粉都很清爽，对身体也好，做起来又方便，不用很多油…
    凉粉 38714 浏览
  • 麻辣凉粉

    麻辣凉粉

    炎热的夏日，大人孩子的食欲都不如往常，在厨房里煎炒烹炸，汗流浃背的也不太适合，来点凉拌小菜倒是开胃爽口，深受欢迎。
    凉粉 56521 浏览
  • 红烧凉粉

    红烧凉粉

    一般菜市场买豆腐的摊位都有卖凉粉的，深色凉粉一般就是红薯粉，切一块巴掌大小块就可以。
    凉粉 42782 浏览
  • 水果白凉粉罐

    水果白凉粉罐

    美味低脂甜品呦～～
    凉粉 38332 浏览
  • 拌凉粉

    拌凉粉

    凉粉家家都会拌，各家调出的味道也不尽相同，但拌好凉粉关键是要凉粉筋道清爽，这里面可是有窍门的，市场上盒装的凉粉、粉鱼或者粉坨，我一般买豆制品厂出的白玉牌子，拌之前的预处理非常重要。
    凉粉 80111 浏览