煮西米（保温杯法）

西米：

2勺

开水：

500

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无须浸泡，简单冲洗后把2勺西米（我只是试下，差不多一人份，可多放点）放入保温杯，然后倒入刚滚的开水，用筷子搅拌两下，然后拧上盖子。

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然后就是等，第一次试验怕不成功我等了3小时再开盖的，倒出西米，具体多少时间可以好再等后面摸索。很惊喜，西米已看不到白心，用凉水反复冲洗，然后Q弹的西米就做好啦！

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不敢相信吧，竟然这样简单，没错，你只需一个保温效果好的杯子就可以搞定难煮的西米啦！赶紧回家试试吧~各种甜品等你造?

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