云南黑三剁

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云南玫瑰大头菜：
适量
青红椒：
适量
干香菇：
适量
肉末（若是素的，可不加）：
适量
1
香菇发好，切碎；青红椒沸水焯30秒，切碎；玫瑰大头菜洗净（特别是买到的比较咸的时候多洗）切碎
2
起油锅，肉末下锅煸至稍干，下香菇、青红椒，最后下大头菜炒匀。
3
放很少很少的一点点醋和一点点糖。
4
炒匀即可。
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  • 本文分类：大头菜
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  • 发布日期：2024-01-29 10:21:43
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