午餐肉鸡蛋面
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来源:互联网
鸡蛋拉面:
100g
午餐肉:
一块
青菜(油菜/小白菜):
1颗
鸡蛋:
1个
浓汤宝:
1块
生抽酱油:
适量
虾米:
适量
小葱、香菜(依口味添):
适量
1
葱花、香菜、青菜洗好,午餐肉切片备用。
2
油下锅,油热后加葱花,半勺酱油,加半锅水(最好准备好热水,有骨汤最好啦)。
3
没有骨汤,水开后,加入浓汤宝打匀,加虾米,再次翻开打入鸡蛋。鸡蛋熟后加入面。
4
面八分熟加入青菜,午餐肉,适量盐。
5
菜熟后,用筷子将面捞到碗里,加汤。鸡蛋午餐肉青菜捞出摆盘。加上葱末、香菜。可以吃了。
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