萝卜牛排汤
38901 阅读
0 评论
50 点赞
来源：互联网
Tip：1.麦冬可加可不加~ 2.加点醋是为了让牛骨中的钙更好地溶解在汤里。
牛排：
一根
白萝卜：
大的一根，1.5斤左右
枸杞：
适量
麦冬：
适量
1
牛排洗净，加姜片烧开水，水烧开后放入牛排至再次烧开，把牛排捞起，凉水冲洗。
2
姜切片，麦冬洗净，与牛排一起放入高压锅，加水，加点料酒和醋，盖上盖子放电磁炉高火开始炖啦。（白萝卜后面才加的！）
3
高压锅烧开后开始响，降低到最小火力（一般是400），调闹钟20分钟。
4
20分钟后，待高压锅气消完，开锅盖加白萝卜，重新开到最高火至汤烧开，再降到最低火炖10分钟即可。关火后，待高压锅消气后，开盖加入枸杞，加盐调味，再盖上锅盖，让枸杞闷一下。美味的牛排汤就做好了~
- 上一篇 > freestyle快手炒面（解密炒面根根分明不粘团小秘诀）
- 下一篇 > 飘香拌面 花生酱拌面
