开背蒜蓉虾

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大对虾：
适量
大蒜：
适量
辣椒：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
花生油：
适量
1
用剪刀从对虾的头部开始剪直至尾部，但不要断
2
挑出虾线，并用水冲洗干净，备用
3
大蒜、辣椒改刀备用
4
倒油至锅中，热锅热油之后放入蒜末和辣椒
5
迅速翻炒之后倒入处理好的对虾，继续翻炒片刻
6
淋上料酒，加盐调味
7
盖锅焖四五分钟即可
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  • 本文分类：明虾
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  • 发布日期：2024-01-29 09:16:29
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