花椒烤杏仁
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来源:互联网
美国杏仁:
250克(普通杏仁也可以)
花椒:
10克
盐:
10克
温水:
300ml
白砂糖:
20克
1
准备好所有材料
2
温水里加入花椒、盐稍微拌匀
3
杏仁洗干净,沥干水后,加入做法2.中
4
浸泡1小时后,将花椒挑出来,杏仁沥干水份
5
将湿杏仁平铺在烤盘上,均匀地将白砂糖撒在杏仁上面,放入预热过的烤箱,170度烤15-20分钟即可,中途切记将杏仁翻动一次
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【奶类食验】杏仁腰果奶 Almond & cashew milk
注意:视频中杏仁应该是160克,打错了!!啊!!! 杏仁奶一直有一股很特别的芳香,但是常常后味有点涩,那涩味是杏仁皮带来的。去了皮后的杏仁奶更加好喝,这个配方里面我加了腰果进去,主要是增加奶香味,让整个口感更丝滑,同时也提高整体的脂肪量,所以这款奶很适合拿来做咖啡奶或是英式奶茶。 其实就算豆浆的成分比较接近动物奶类,但是说实在话,只要有点豆味,我心里还是想着“豆浆”两个字,但是这款就完全两回事,加杏仁 93270 浏览