葱花鸡蛋饼
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来源：互联网
面粉：
一小碗
鸡蛋：
3只
葱花：
适量
香菜：
切碎的和葱花一共一小碗
咸盐：
适量
花椒面：
适量
色拉油：
2小匙
清水/牛奶：
适量
1
鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）
2
面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了
3
不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了
4
锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可
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