白巧克力黑芝麻手指饼

奶油:
250克
低粉:
300克
玉米淀粉:
100克
白巧克力:
150克
黑芝麻:
一小把
糖粉:
250克
鸡蛋:
5个
泡打粉:
1小勺
1
奶油软化后,加入糖粉,拌匀,用打蛋器打均匀
2
加入鸡蛋,用打蛋器快速打发
3
筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉,用橡皮刀拌匀(类似切菜的刀法)
4
烤箱提前160度预热
5
将面团放入裱花袋,挤出手指长条状到铺好锡纸的烤盘上
6
烤盘放入烤箱中,160度15分钟,再120度5分钟
7
白巧克力切碎,放入不锈钢碗中,在烤饼干时放在烤箱上面,慢慢融化
8
将冷却的手指饼两头蘸白巧克力水,再冷却即可
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