奶粉自制酸奶
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来源：互联网
Tip：1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 3、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
纯净水：
1000ml
全脂奶粉：
180g
酸奶发酵菌：
1g
白糖：
50g
1
准备好做酸奶的材料，并进行称重；
2
加热水，水温不能高于45°，基本可以触摸就可以了。
3
依次倒入奶粉和酸奶发酵菌种，并搅拌均匀；
4
搅拌均匀后，放入酸奶机中，插电并定时9小时发酵，喜欢酸或稠可以发酵时间长一点。
5
到时间后，美味的酸奶就做好了，可以分杯装储存哦
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