白巧克力蔓越莓曲奇

黄油:
115g
白巧克力块:
80g
燕麦片:
50g
低粉:
190g
蔓越莓:
75g
糖:
100g
鸡蛋:
1个(大)
香草精:
2茶勺
苏打粉:
1/2茶勺
发酵粉:
1/2茶勺
盐:
1/4茶勺
1
黄油和糖一起打发
2
加入鸡蛋和香草精继续打发
3
白巧克力切碎块
4
把干燥配料和巧克力碎一起加入黄油混合物中
5
将面糊揉成小球,放在烤盘纸上,相互间间隔5cm。
6
用手指吧小面球稍稍压扁
7
烤箱预热190度,烤8-10min,烤箱取出后冷却5min
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