酸豆角炒牛肉
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来源:互联网
牛肉:
适量
酸豆角:
适量
剁椒酱:
适量
1
将牛肉切好 其实用猪肉末更进味 不过我比较爱牛肉
2
准备好酸豆角。需要用不少哦!
3
准备好辣椒酱,只需要少许
4
用油爆香辣椒酱和蒜末
5
加入牛肉,炒到变色后加入酸豆角翻炒五到十分钟即可。(如果用肉末可以先炒酸豆角或者超好肉末后将肉乘出再回锅炒,我比较追求方便所以没有那么讲究啦) 今天吃饭又超标了。
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不是大厨,无意班门弄斧,只是常有朋友圈的好友会有各种问,他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难,也费时间。粗略记录下来,不做任何指导,仅供参考。这是个超级下饭菜,也是我从小吃到大,做了十多年的菜,酸豆角自制的。酸豇豆 39526 浏览