肉末酸豆角
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来源：互联网
酸豆角：
150g
猪里脊肉：
150g
青辣椒：
一个
红辣椒：
一个
葱：
适量
姜：
几片
油：
3汤匙
生抽：
2汤匙
盐：
1/2茶匙
黑胡椒粉：
少许
淀粉：
少许
酱油：
1汤匙
醋：
2茶匙
糖：
3汤匙
1
肉切碎末，大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁
2
锅里热油，加入葱姜小辣椒炝锅，倒入腌好的肉末翻炒至变色
3
加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可
