酸豆角炒白干
62508 阅读
0 评论
79 点赞
来源：互联网
酸豆角：
适量
白干：
适量
蒜末：
适量
干辣椒：
两三个
酱油：
一勺
陈醋：
一勺
糖：
少许
盐：
少许
香油：
少许
1
酸豆角洗净切小段，白干切丁。蒜切碎，干辣椒切段
2
锅中放入少许油，大火放蒜末和干辣椒爆香，放入酸豆角和白干翻炒
3
烹入一勺陈醋大火翻炒香
4
调入酱油和糖翻炒
5
待白干和酸豆角炒的干香以后，尝尝味道，依口味适量的加入盐调味（够咸就可以不加）
6
翻炒均匀淋入几滴香油就可以出锅了
相关推荐
-
-
-
-
酸豆角炒卤牛肉（外婆的味道）
外婆是回民，很会做菜。记得小时候，每逢暑假，表弟表妹表姐们来家里住，外婆就会给我们做很多好吃的。其中有一道菜，最是抢手，平时每顿吃一碗饭的我们，都会添饭。 外婆离开我，已经有一些年头了，但是记忆中的她，依旧那么清晰：银丝短发，背微驼，总是在厨房里忙碌，为我们一大家子做香喷喷的食物，牛肉包、蒸蛋、炒鸡、炸鱼、牛肉巴、炒花生…… 今天第一次做这个菜，做好后，我尝了一下，感觉没有做出外婆的水平，真后悔，酸豇豆 42916 浏览 -