电饭锅版酱牛肉
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来源：互联网
牛键子：
1000g
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
花椒：
适量
大料：
适量
香叶：
适量
桂皮：
适量
丁香：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
腐乳：
一块
干辣椒：
5个
1
牛键子切成四块，洗干净放在清水浸泡40分钟，
2
锅中倒入清水，冷水放入牛键子，大火煮开后，放入葱、姜、花椒、料酒，调中火煮半个小时
3
在这间隙，打开电饭锅，放入清水，放入葱姜和所有调料，包括生抽老抽腐乳干辣椒一并放进去。
4
把肉捞出放入电饭锅里，开锅炖30分钟，然后放入盐，搅拌均匀，然后把电饭锅调入保温状态，就不用管它了。
5
我是吃完晚饭做的，闷了一宿，早晨打开锅盖，香味扑鼻，松软入味，刚好煮面条，来碗牛肉面！
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