辣白菜炒五花肉

五花肉:
适量
辣白菜:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
韩式辣酱:
适量
黄酒:
适量
盐:
适量
糖:
适量
芝麻:
适量
1
五花肉350克洗净备用
2
将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片
3
锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
4
待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
5
倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
6
加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
7
待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
8
出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
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