焖烧壶焖煮各色菜品

焖烧壶:
一个
各式煮开的粥水汤饭菜:
随意
滚烫的开水:
适量
1
焖烧壶洗净,擦干或晾干。我用的是国产的哈尔斯,超市特价买的,抱着便宜买来玩玩不行可以当保温桶的想法。台湾香港那边多用的是象印牌、虎牌、膳魔师。根据测评显示,象牌保证效果最好,虎牌价格最贵,膳魔师表现还过得去。目前我长草一款象牌手持360ml粉红色的,准备啥时候去香港扫回来。
2
烧开水。倒进焖烧壶盖上暖壶20分钟。最少也要10分钟,这样壶里保温温度达到最高值,闷烧的效果最好。
3
汤、粥、菜或肉调好味道煮开。
4
把水倒掉。或者留着洗菜。把烧开的食材倒进壶里,焖一夜。第二天上班带上就可以吃了。
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