酸汤水饺
44641 阅读
0 评论
21 点赞
来源：互联网
饺子：
适量
辣椒油：
适量
食用油：
适量
麻油：
适量
小葱：
适量
蒜苗：
适量
蒜蓉：
适量
姜末：
适量
萝卜干 或 榨菜：
适量
鸡蛋：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
糖：
适量
1
下水煮饺子； 水要稍微多一点，要当汤头，可以扔几段葱，添香
2
锅，热油，小火， 摊个鸡蛋饼子，千万别糊了；
3
出锅，切成条，备用；
4
小葱、蒜苗、大蒜、姜、萝卜干，切碎，备用；
5
把除了小葱以外的所有食材放入碗中，加盐、鸡精、糖；
6
倒入醋、生抽，拌匀；
7
取一锅，放入食用油、麻油， 烧热至冒青烟，浇到碗里， 搅匀，备用； （小心不要被热油溅到）
8
取一碗，打入7中的浇头、辣椒油、小葱花； （辣椒油根据自己的辣度放入）
9
打入煮好的饺子和汤，拌匀后， 放上鸡蛋饼条，葱花， OK啦～
相关推荐
-
-
《昨日的美食》之葱榨菜拌冷豆腐
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4 #31，一道配菜，简单易做。 長ネギとザーサイのせ冷ややっこ 书中后记提到，如果加一点番茄切片也会很好吃。榨菜 74933 浏览 -
-
-