豆豉榨菜炒肉片
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来源:互联网
Tip:1.榨菜和豆豉本身就有咸味的,整道菜不用额外加盐。 2.另外,如果榨菜品质够好够味够脆爽的话,豆豉就可以免了!
五花肉:
适量
榨菜疙瘩:
适量
红椒:
适量
豆豉:
适量
姜蒜:
适量
1
五花肉,榨菜,红椒分别洗净切片备用
2
热锅上油,油热后下姜蒜丝爆锅,然后下五花肉片炒至出油且表面微黄
3
加适量豆豉翻炒均匀
4
下入榨菜块和红椒略炒后即可起锅
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